Gabriel de Carvalho

Nutricionista, farmacêutico bioquímico, professor e palestrante. Pioneiro em trazer a Nutrição Funcional ao Brasil, já formou mais de 30 mil profissionais de saúde e alunos

Gabriel de Carvalho é nutricionista, farmacêutico bioquímico, professor e palestrante internacional. Foi responsável por trazer a nutrição funcional para o Brasil há mais de 20 anos e já formou mais de 30 mil profissionais de saúde e alunos.

Em toda a formação tradicional, por mais que soubesse da importância de uma boa alimentação para saúde, ele nunca pensou que os alimentos sozinhos poderiam ser capazes de apagar as doenças do corpo sem a ajuda de drogas químicas.

A partir daí, mergulhou em estudos científicos, conversou com os maiores pesquisadores e estudiosos do mundo e foi para os Estados Unidos estudar no Instituto Medicina Funcional.

Na sua volta ao Brasil, aplicou imediatamente os conhecimentos que aprendeu. E logo de cara conseguiu ver a transformação na grande maioria dos pacientes.

Viu pessoas que chegavam no consultório totalmente debilitadas e quase sem esperança, com prognósticos bastante negativos, darem uma virada em suas vidas e especialmente na sua saúde.

Desta forma, descobriu que existe uma saída nutricional – e cientificamente comprovada – para todos os sintomas que tanto assustam e roubam a qualidade de vida das pessoas e hoje dedica a sua vida para romper o ciclo da doença no Brasil.